Pas à pas, découvrez comment faire cette pavlova de Pâques spectaculaire aux fruits et aux oeufs en chocolat. Fruits frais, coulis de mangue ou fruits de la passion et chantilly maison recouvrent les ...

Envie de clore votre repas de Pâques 2026 sur une note fraîche et légère ? Fraises, rhubarbe et chocolat s’invitent dans 20 ...

Envie de changer des gâteaux lourds pour vos repas de printemps ? Ces 25 desserts à la meringue mêlent fruits, légèreté et ...

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Parce qu’une autre personne (ou vous) est en train de lire Le Monde avec ce compte sur un autre appareil. Vous ne pouvez lire Le Monde que sur un seul appareil à la fois (ordinateur, téléphone ou ...

Les prix des fruits et des viandes rouges en hausse à Casablanca Pour la note hebdomadaire du 25 février 2026 publiée par Casablanca Prestation, les marchés de gros sont marqués par des hausses ...

Taillez le thon rouge en cubes. Dans une sauteuse, faites chauffer les cubes avec 2 c. à s. d’huile d’olive à feu fort, 3 minutes par face. Émiettez le thon et malaxez avec une fourchette. Cuisez les ...

Après un délicieux ftour, il reste toujours une petite place pour la gourmandise, surtout quand elle rime avec légèreté et fraîcheur. Durant le ramadan, les envies de douceurs se multiplient, mais on ...

Il a grandi au milieu des rouges flamandes qu’élevait son père. Aujourd’hui, l’ancien ingénieur s’est reconverti fromager pour valoriser le lait de la race locale. Et offrir un débouché rémunérateur ...

Manger léger ne veut pas dire se priver. Entre des soupes gourmandes qui peuvent faire de vrais repas, des repas simples et des desserts allégés en beurre, il y a de quoi se faire plaisir. Quand ...

Et si le geste le plus décisif pour vos framboises se jouait en plein hiver, quand le jardin semble endormi ? En misant sur la plantation au repos végétatif, certains jardiniers obtiennent des ...

À l’approche du réveillon, Christophe Michalak bouscule la traditionnelle bûche de Noël avec une pavlova exotique aux fruits. Entre meringue croustillante et chantilly coco, son dessert de chef promet ...