Plat: Le air fryer est une excellente option pour cuire une côte de porc : la viande dore bien à l’extérieur tout en restant tendre à l’intérieur, et la cuisson est rapide. Il suffit de l’assaisonner ...

Découvrez quelles protéines végétales sont complètes, comment évaluer leur qualité et les associations simples pour couvrir ...

Les temps de trempage et de cuisson des haricots secs et autres légumineuses peuvent paraître longs. Ils sont pourtant ...

Des bocaux de haricots verts extra-fins Carrefour font l'objet d'un rappel, après la découverte de morceaux de verre à l'intérieur. Les haricots en conserve qui font l'objet d'un rappel chez Carrefour ...

Grand classique des plats mijotés, cette fricassée de poulet à l’ancienne se réinvente ici avec une touche d’originalité : le citron confit. Le résultat ? Un bouillon délicatement acidulé, du poulet f ...

Une joueuse PC a décidé de faire d'une pierre deux coups en lançant Les Sims 3 sur son laptop : cuisiner un œuf au plat. La vidéo, partagée sur Reddit, a enflammé le subreddit r/pcmasterrace avec plus ...

Habituellement habillée d’une tunique bleue ou blanche, l’Italie a opté pour un maillot rouge pour affronter le XV de France, ce dimanche 22 février. Une décision prise pour rendre hommage au ...

Ce marché phare de l’épicerie salée accuse un nouveau repli de 1,6 % en volume et de 2,1 % en valeur. Seules catégories en croissance, les recettes cuisinées et les légumineuses. Les principales ...

Toute la semaine précédant les congés scolaires, une opération de promotion des légumineuses dans les cantines gérées par la Région Grand Est était organisée. Au lycée agricole d’Obernai, on ...

La famille paternelle de Varda Étienne est originaire du Cap-Haïtien, une ville côtière du nord surnommée « la Paris des Antilles ». Et une des spécialités capoises est le tchaka, un ragoût ...

Véritable bombe nutritionnelle, les lentilles sont une merveille en cuisine, pour accompagner un petit salé comme dans des préparations plus originales comme un velouté aux carottes et cumin. Comment ...