À Salon de Provence, la cheffe Elsa Frachet fait vivre une cuisine de saison au restaurant L’Endroit. Elle y propose ...

Dans son numéro de mars 2026, le magazine 60 Millions de consommateurs a analysé une trentaine de légumes en conserve, en ...

Alors que le prix de la viande atteint des sommets, le moment est venu de repenser nos assiettes, souligne Shane Hickey dans les colonnes du “Guardian”. Riches ...

Riches en fibres, en protéines végétales et en micronutriments essentiels, les lentilles sont bénéfiques pour la santé ...

Alors que le cancer du côlon progresse chez les jeunes, une piste simple mais souvent négligée émerge : l’alimentation. Quoi ...

Toute la semaine précédant les congés scolaires, une opération de promotion des légumineuses dans les cantines gérées par la Région Grand Est était organisée. Au lycée agricole d’Obernai, on ...

Les sardines sont des poissons gras riches en acide eicosapentaénoïque (EPA) et en acide docosahexaénoïque (DHA), deux types d’oméga-3 d’origine marine. Ces derniers seraient particulièrement ...

Pluies record sur l'ouest de la France, les crues déclenchent des alertes rouges L’ouest de la France fait face à de graves inondations après 35 jours de pluie ininterrompue, un record. Plusieurs ...

"Les haricots verts aussi ont souffert." ou "La gastronomie française, c'est la viande !". En France, la viande reste un totem culturel, alors que les protéines animales représentent environ 10 % des ...

Thomas Meunier n'a pas manqué de réagir à la publication du compte officiel des Diables Rouges. ©Photonews / Twitter Le Ramadan a démarré ce jeudi en Belgique. L'équipe nationale de foot en a profité ...